Mejeri

Berrifine - Fruktlösningar som ger mervärde till mejeriprodukter

Den moderna mejerikunden efterfrågar beprövade, naturliga ingredienser som stöder hälsa, hållbarhet och konsumenternas krav på smak- och texturupplevelse. Berrifine arbetar med mejeritillverkare för att leverera fruktbaserade lösningar som är skräddarsydda för industriell bearbetning och utformade för att optimera både funktionalitet och sensorisk kvalitet.
Vi kombinerar fruktens naturliga sötma och näringsprofil med mejeriprodukternas krämighet - och erbjuder ingredienslösningar som skapar differentiering och affärsvärde i både traditionella och växtbaserade produkter.

Skräddarsydd fruktintegrering för mejerier

Berrifine är specialiserat på högkvalitativa fruktingredienser för ett brett utbud av mejeriprodukter, inklusive bland annat:

Fruktbaserade puréer och kompotter

Lämplig för glass, yoghurt, skyr och fromage.

Frukt- och bärblandningar

Lämplig för att ge smak, färg och funktionalitet till fermenterade och proteinrika mejerilösningar.

Fruktinfusioner och -extrakt

Ger unika smaknoter till mjölkbaserade smoothies och gräddbaserade desserter.

Hög kvalitet och ansvarsfulla inköp

Våra ingredienser uppfyller strikta kvalitetskrav och vi säkerställer full transparens i leveranskedjan genom ansvarsfulla inköp och höga certifieringsstandarder. Detta stöder både din produktkvalitet och efterlevnaden av industri- och konsumentkrav.
Vi har också många års erfarenhet av ekologiska lösningar och clean label-lösningar.

Utveckling av framtidens mejeri

Vi arbetar med mejeriproducenter för att utveckla nya smakkombinationer, optimera texturer och skapa differentierade produkter med hög attraktionskraft på konsumenterna. Vårt dedikerade FoU-team utvecklar unika fruktkomponenter som stärker din produktprofil och särskiljer sig på butikshyllorna.

Se produkter

IQF
Puré
Sammansättning

Se alla produkter

Samarbete och skräddarsydda lösningar

Vi hjälper dig att utveckla nya smakprofiler, förbättra näringsvärdet och optimera de funktionella egenskaperna hos din produkt.
Kontakta oss idag för att se hur vi kan ta dina mejeriprodukter till nästa nivå.

Kontakta oss