Dairy

Berrifine – Frugtløsninger, der skaber merværdi i mejeriprodukter

Den moderne mejerikunde efterspørger dokumenterbare, naturlige ingredienser, der understøtter sundhed, bæredygtighed og forbrugernes krav til smags- og teksturoplevelse. Berrifine samarbejder med mejeriproducenter om at levere frugtbaserede løsninger, der er skræddersyet til industriel forarbejdning og udviklet til at optimere både funktionalitet og sensorisk kvalitet.
Vi kombinerer frugternes naturlige sødme og ernæringsmæssige profil med mejeriprodukters cremede karakter – og tilbyder ingrediensløsninger, der skaber differentiering og forretningsværdi i både traditionelle og plantebaserede produkter.

Skræddersyet Frugtintegration til Mejeriprodukter

Berrifine specialiserer sig i højkvalitets frugtingredienser til en bred vifte af mejeriprodukter, herunder blandt andet:

Frugtbaserede puréer og kompotter

Velegnede til is, yoghurt, skyr og fromage.

Frugt- og bærblandinger

Velegnede til at tilføre smag, farve og funktionalitet i fermenterede og højproteinbaserede mejeriløsninger.

Frugtinfusioner og ekstrakter

Tilføjer unikke smagsnoter til mælkebaserede smoothies og flødebaserede desserter.

Høj Kvalitet og Ansvarlig Sourcing

Vores ingredienser overholder strenge kvalitetskrav, og vi sikrer fuld gennemsigtighed i forsyningskæden gennem ansvarlig sourcing og høje certificeringsstandarder. Dermed understøtter vi både jeres produktkvalitet og overholdelse af industrielle og forbrugerrelaterede krav.
Vi har desuden mange års erfaring med økologiske og Clean Label-løsninger.

Udvikling af Fremtidens Mejeriprodukter

Vi samarbejder med mejeriproducenter om at udvikle nye smagskombinationer, optimere teksturer og skabe differentierede produkter med høj forbrugerappel. Vores dedikerede R&D-team udvikler unikke frugtkomponenter, der styrker jeres produktprofil og differentierer på butikshylderne.

Se produkter

IQF
Puré
Compound

Se alle produkter

Samarbejde og Skræddersyede Løsninger

Vi hjælper jer med at udvikle nye smagsprofiler, forbedre ernæringsværdien og optimere produktets funktionelle egenskaber.
Kontakt os i dag og hør, hvordan vi sammen kan løfte jeres mejeriprodukter til næste niveau.

Kontakt os