Infused bær.

Intens oplevelse af frugt

Tørret frugt, der er sødet, har en aromatisk smag og behagelig sødme. Berrifine tilbyder et bredt og varieret sortiment af tørret frugt, der er sødet med æblejuice eller sukker. Den friske, solmodne frugt klargøres og lægges i en lage af naturlig, smagfuld koncentreret æblejuice eller alternativt en neutral sukkerlage. Ved hjælp af naturlig osmose optager frugten lagen. Herefter tørres frugten i en nænsom proces, så det færdige produkt fremstår med blød og saftig konsistens samt fyldig og intens smag. De tørrede frugter produceres i samarbejde med udvalgte leverandører, der er specialister, når det handler om at bevare frugternes egen unikke farve og spiseoplevelsen af hele bær og frugtstykker. Produkterne er lækre som snacks, ligesom de er velegnede som den topping, der skaber farve og karakter i f.eks. salater. Tørrede, sødede frugter er selvskrevne til at give bagværk og konfekture en ekstra dimension af smag og farvespil.        

Vi tilbyder et bredt sortiment. Vælg mellem:

• Aronia
• Blåbær
• Brombær
• Goji
• Granatæble
• Havtorn
• Hindbær
• Hyldebær
• Jordbær
• Kirsebær/Sur kirsebær
• Physalis
• Rabarber
• Ribs
• Solbær
• Stikkelsbær
• Tranebær
• Tyttebær
• Æble

Vil du vide mere eller fandt du ikke, hvad du søgte?

Har du lyst til at høre nærmere om vores produkter, er du meget velkommen til at kontakte os på e-mail eller telefon. Har du særlige ønsker til et produkt, der skal imødekomme din specifikation, stiller vi meget gerne vores ekspertise til rådighed. Vi har specialiseret os i skræddersyede løsninger, og indgår gerne i en produktudviklingsproces, for at finde det helt rigtige produkt.