Torkad frukt
Torkad frukt - nära naturen
Torkning av färsk frukt är en specialiserad process där valet av metod beror på både frukttyp och användningsområde. Varje teknik har sina fördelar - och rätt val kan göra stor skillnad för den färdiga produkten.
På Berrifine har vi många års erfarenhet och egna specialister som hjälper dig att hitta den optimala lösningen. Vi erbjuder torkade fruktprodukter i många olika former och storlekar - från hela bitar till fint pulver.
Processen bevarar fruktens naturliga egenskaper samt vitamin- och mineralinnehåll. Samtidigt tillför torkad frukt smak, färg, konsistens och visuellt tilltal till din slutprodukt.

VÃ¥ra produkter
- Datum
- Hallon
- Jordgubbar
- Blåbär
- Russin
- Röda vinbär
- Mango
- Äpple
- Plommon
- Aprikos
- Cashewnöt
- Passionsfrukt
- Svarta vinbär
- Rabarber
... och många fler
Torkningsmetoder
- Lufttorkning (naturlig)
- Trumtorkning
- Frystorkning
- Spraytorkning
- Vakuumtorkning
- Mikrotorkning
Hur man använder
- Bageriprodukter
- Frukostprodukter
- Choklad, chokladkakor och konfektyr
- Müsli
- Snacks
- Te och läskedrycker
Förpackning
- 5-10 kg säckar
- 10-30 kg kartonger
Produkter
Innovation
Leverantörskedjan
Vår berättelse