Ekstrakter

Ekstrakter – intens og præcis smag fra naturen

Ekstrakter er den mest koncentrerede form for smag udvundet fra blomster, frugter, krydderier eller andre naturlige kilder. De tilfører intens aroma og smag – uden at skulle anvendes i store mængder.

Ekstrakter bruges til at forstærke eller balancere et produkts smagsprofil og giver samtidig præcis kontrol over smagens intensitet. Det sikrer en ensartet smagsoplevelse – uanset applikation.

De er nemme at anvende, og kan tilpasses individuelt, hvilket åbner for unikke smagskombinationer, som ikke altid kan opnås med friske råvarer alene.

Hyldeblomstekstrakt, citronskiver, hyldeblomstdrik og en kurv med hyldeblomster på grå baggrund.

Produkter

  • Hamp
  • Hyldeblomst
  • Ingefær

og mange flere

Anvendelse

  • Bageriprodukter
  • Øl
  • Shots
  • Sodavand
  • Sportsdrikke

Emballage

  • BiB, 20 kg, kølet (aseptisk) eller frossen
  • Jerry Can 20 kg. frossen
  • Tønder, ca. 200 kg, kølet (aseptisk) eller frossen
  • Container