Auszüge

Extrakte - intensiver und präziser Geschmack aus der Natur

Extrakte sind die am stärksten konzentrierte Form von Aromen, die aus Blumen, Früchten, Gewürzen oder anderen natürlichen Quellen gewonnen werden. Sie verleihen ein intensives Aroma und einen intensiven Geschmack - ohne dass sie in großen Mengen verwendet werden müssen.

Extrakte werden verwendet, um das Geschmacksprofil eines Produkts zu verbessern oder auszugleichen und gleichzeitig eine präzise Kontrolle der Geschmacksintensität zu ermöglichen. Dies gewährleistet ein konsistentes Geschmackserlebnis - unabhängig von der Anwendung.

Sie sind einfach in der Anwendung und individuell anpassbar und ermöglichen einzigartige Geschmackskombinationen, die mit frischen Zutaten allein nicht immer erreicht werden können.

Unsere Produkte

  • Hanf
  • Holunderblüten
  • Ingwer

und viele mehr

Wie zu verwenden

  • Bäckereiprodukte
  • Biere
  • Schüsse
  • Erfrischungsgetränke
  • Sportliche Getränke

Verpackung

  • BiB, 20kg, gekühlt (aseptisch) oder gefroren
  • Kanister 20kg gefroren
  • Fässer, ca. 200kg, gekühlt (aseptisch) oder gefroren
  • Behältnisse