Die Geschichte der Berrifine

Berrifine ist ein Familienunternehmen mit mehr als 50 Jahren Erfahrung in der Herstellung und Verarbeitung von Obst und Produkten auf Obstbasis. Wir legen großen Wert auf hohe Produktqualität, enge Zusammenarbeit mit Kunden und Lieferanten und einen nachhaltigen Ansatz für die gesamte Wertschöpfungskette. Wir haben unseren Hauptsitz in Dänemark und eine Niederlassung in Deutschland und produzieren sowohl ökologische als auch konventionelle Produkte, die wir aus Nordamerika, Südamerika, Europa und Asien beziehen.

Wir beliefern Lebensmittelhersteller im In- und Ausland und arbeiten aktiv an der Optimierung von Rohstoffen und Prozessen in enger Zusammenarbeit mit unseren Partnern.
Unsere Zutaten auf Fruchtbasis werden in Säften, Konfitüren, Müslis, Backwaren, Smoothies und Schokolade verwendet.

Setzen Sie sich noch heute mit uns in Verbindung, um mehr über unsere Produktpalette zu erfahren - oder lassen Sie uns eine maßgeschneiderte Lösung entwickeln, die Ihren Anforderungen und Spezifikationen entspricht.

Die Geschichte von Farm to Fork

2003

Berrifine wurde in Ringsted, Dänemark, von Jørgen Stølsgård als Handelsunternehmen gegründet, das sich auf Rohstoffe auf Obstbasis spezialisiert hat.
Jørgen ist seit 1970 in der Branche tätig und hat mit seiner Erfahrung den Grundstein für die Werte und den Fokus auf Qualität des Unternehmens gelegt.

Von der Plantage zur Produktion - Unsere Reise mit der Frucht

Wir bei Berrifine haben eine Leidenschaft für Obst - und für seinen Weg vom Bauernhof bis auf den Tisch. Es ist eine Geschichte, die in sonnenverwöhnten Obstplantagen beginnt, wo die Natur ihr Bestes gibt, und als fruchtbasierte Rohstoffe von höchster Qualität endet - bereit, Teil der Produkte unserer Kunden zu werden.

2003

Nils Stølsgård tritt nach Abschluss seiner Ausbildung in Lebensmitteltechnologie in das Unternehmen ein.

2014

Mads Stølsgård, der über solide Erfahrungen als Buchhalter sowohl in Dänemark als auch in den USA verfügt, kommt zu Berrifine und stärkt das finanzielle und strategische Fundament des Unternehmens.

Die Gaben der Natur im Fokus

Wir arbeiten mit sorgfältig ausgewählten Erzeugern und Plantagen zusammen, wo jede Frucht mit Sorgfalt und Respekt vor der Natur angebaut wird. Ab dem Zeitpunkt der Ernte sorgen wir für eine strenge Qualitätskontrolle und vollständige Rückverfolgbarkeit - so können wir stets die Herkunft und den Standard der Rohstoffe garantieren.

2015

Berrifine erweitert sein Geschäftsmodell mit einer eigenen Produktion von hochwertigem Fruchtmark in Lutheran, Deutschland, mit der Tochtergesellschaft Berrigarden GmbH.

Transformation mit höchstem Anspruch

Sobald die Früchte den Obstgarten verlassen, beginnt die nächste Phase: die sorgfältige Verarbeitung zu Rohstoffen auf Fruchtbasis, die den Anforderungen der Lebensmittelindustrie entsprechen. Durch fortschrittliche Verfahren und einen starken Fokus auf Nachhaltigkeit verwandeln wir die Früchte in Zutaten, die ihren Geschmack, ihren Nährwert und ihre Qualität bewahren - bereit für die Verwendung in allen möglichen Produkten, von Säften und Marmeladen bis hin zu Süßigkeiten und Backwaren.

2019

Das Unternehmen befindet sich in einem Generationswechsel: Nils und Mads Stølsgård haben das Unternehmen übernommen und setzen das Engagement der Familie für hochwertige Lösungen auf Fruchtbasis fort.

Ein Familienunternehmen mit einem Herz für Qualität

Berrifine wurde als Familienunternehmen mit einer klaren Vision gegründet: nicht nur Produkte, sondern auch Lösungen und langfristige Beziehungen zu liefern.
Seit Generationen bauen wir unser Geschäft auf den Werten Zuverlässigkeit, Service und bedingungsloser Qualitätsorientierung auf. Für uns geht es um mehr als Handel - es geht um Partnerschaften!

2021

Um mehr Transparenz und Nachhaltigkeit in der Lieferkette zu gewährleisten, investiert Berrifine in Tracezilla, ein ERP-System, das auf Lebensmittelunternehmen zugeschnitten ist.

Qualität und Rückverfolgbarkeit als Grundlage

Wir wissen, dass unsere Kunden darauf vertrauen können müssen, dass ihre Rohstoffe von höchster Qualität und vollständig rückverfolgbar sind - vom Ursprung bis zum Endprodukt. Aus diesem Grund ist die Rückverfolgbarkeit ein Eckpfeiler unserer gesamten Tätigkeit. Unsere Kunden können den Weg der Rohstoffe durch die gesamte Wertschöpfungskette verfolgen und erhalten volle Transparenz und Versorgungssicherheit.

2022

Berrifine stärkt seine Präsenz in Osteuropa durch den Aufbau einer Vertriebs- und Einkaufsfunktion in Polen - näher an Kunden und Lieferanten.

Ein Partner, nicht nur ein Lieferant

Wir bei Berrifine verstehen uns nicht nur als Lieferant, sondern als engagierter Partner. Wir arbeiten daran, die Bedürfnisse unserer Kunden zu verstehen und maßgeschneiderte Lösungen zu liefern, die einen echten Mehrwert für ihr Unternehmen schaffen. Unser engagiertes Team steht Ihnen jederzeit mit persönlichem Service und fachkundiger Beratung zur Seite.

2025

Berrifine erreicht IFS-Broker-Zertifizierung - ein wichtiger Schritt in unserer laufenden Arbeit in Bezug auf Qualität, Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit.

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Berrifine - Ihr Partner für innovative, nachhaltige Obstlösungen.
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