IQF

IQF - Qualité naturelle

Berrifine propose une large gamme de fruits biologiques et conventionnels IQF (Individually Quick Frozen). La technologie IQF préserve le goût, la couleur et la texture authentiques du fruit - avec une touche de fraîcheur mûrie au soleil.

Les fruits sont récoltés à parfaite maturité et transformés en quelques heures : rincés, préparés, emballés et congelés. Cette méthode douce garantit une teneur élevée en vitamines et en minéraux et une saveur proche de celle des fruits frais.

Nous proposons des fruits IQF sous forme de baies entières ou de petits morceaux, prêts à être utilisés dans toutes sortes de produits, des pâtisseries aux smoothies, en passant par les produits laitiers et les en-cas.

Nos produits

  • Fraises
  • Framboises
  • Cassis
  • Mangue
  • Argousier
  • Banane

et bien d'autres encore

Comment l'utiliser

  • Produits de boulangerie
  • Produits laitiers
  • Fourrages et garnitures
  • Est
  • Marmelade
  • Smoothies

Emballage

  • Cartons de 10 kg ou sacs en papier de 25 kg.
  • D'une palette à un camion complet