Zucker

Zucker und Süßstoffe - Süße mit Funktion

Zucker spielt in vielen Lebensmitteln eine wichtige Rolle und wird nicht nur als Aromastoff, sondern auch wegen seiner funktionellen Eigenschaften verwendet - zum Beispiel, um den Eigengeschmack der Früchte zu verstärken und die Textur zu stabilisieren.

Bei Berrifine bieten wir eine Reihe von Süßungslösungen an - sowohl klassische zuckerbasierte als auch energieärmere Alternativen, die an moderne Ernährungsanforderungen und Geschmacksprofile angepasst sind.

Unsere Produkte

Weintrauben
Rohrzucker
Reissirup

… und viele mehr

Wie zu verwenden

Lebensmittelzutat
Natürlich süßer Geschmack
(Abhängig vom Produkt)

Verpackung

Je nach Produkt